projeler

ISOKYO RESTORAN

İşveren : RAFFLES İSTANBUL
Lokasyon : RAFFLES HOTEL, İSTANBUL
Başlangıç : 2017
Bitiş : 2018
Ölçek : 400 m2

ISOKYO RESTORAN

Isokyo, Zorlu Center’ın capcanlı manzarasında eşsiz ve yenilikçi deneyimler sunmaya ve ortak zevkler paylaşan yemek severlerin gözdesi ve sosyal buluşmaların yeni mekanı olmaya aday..
Isokyo, Doğu’nun gizemli lezzet sırlarını modern batının pişirme teknikleri ile çözüyor ve konuklarını Istanbul’ dan Tokyo’ya uzanan sıra dışı bir maceraya taşıyor. Doğu'nun en iyileri mükemmel bir uyumla bir araya geliyor: Japonya’dan ihtişamlı ve eşsiz Umami çeşnileri; tatlı ve baharat tatlarını dengeleyen Thai seçenekleri, ekşi ve acılar, Kore’den inanılmaz renklerdeki fermente ve salamura ürünler ve karmaşık; narin ve olgun Çin yemekleri… Tümü, doyumsuz ve yaratıcılıkla dolu bir uyum içinde…
Isokyo, şık bir ortam ve canlı bir atmosferde yemek keyfini zenginleştiren, paylaşıma uygun, zarif, eğlenceli ve etkileşimli menüsüyle eşsiz bir sosyal mekan vaat ediyor. Hem yemekler hem de kokteyller, çağdaş, gelenekselden farklı ve yaratıcı yorumlarla sunuluyor ve yemek deneyimini unutulmaz hale getiriyor.
Argus Medya